PIZZA FILANTE
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Vi aspettiamo per un pranzo veloce tra pizza e gastronomia della tradizione!
PIZZA FILANTE
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Le nostre propostePIZZA AL TRANCIOQui a "Il Botteghino" potrete trovare un ambiente rustico, familiare e tradizionale dove condividere un pranzo veloce o una merenda tra amici, in compagnia di un'ottima pizza.
Il locale è nato a Crema nel 1992 come pizzeria al trancio dai tre fratelli Carancini, uniti dalla passione per il cibo. Vi proponiamo l'insuperabile margherita, prodotta con cura da Alberto, adatta sia da asporto a passeggio per la città, sia nella nostra sala per assaporare al meglio l'impasto soffice e leggero. |
Non solo pizza ...GASTRONOMIA E CAFFE'Nella gastronomia potrete sempre trovare delle proposte sfiziose giornaliere dello Chef Attilio. Si utilizzano esclusivamente materie prime del territorio seguendo la filosofia della "cucina Cremasca fatta in casa", strizzando l'occhio ad altre culture con proposte fusion tutte da scoprire.
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Come iniziare bene la giornata... LE COLAZIONI In base ai vostri gusti troverete tanti diversi assortimenti di brioches e torte, accompagnate dai famosi cappuccini personalizzati di Giovanni. Il tutto servito con un'abbondante dose di buon umore e clima familiare. |
Il nostro impasto è realizzato con prodotti naturali, selezionati personalmente da Alberto, senza conservanti, né coloranti.
Viene lavorato artigianalmente con l'unione di differenti miscele di farina di qualità in modo da garantire una pasta soffice ma allo stesso tempo fragrante grazie alla croccante crosticina che si forma durante la cottura in teglia. Utilizziamo solamente mozzarella DOP e una salsa di pomodori fatta in casa. Le opzioni per gustare la nostra pizza sono due: bollente e sfrigolante al momento, sia da asporto che da noi oppure la versione "semicotta", comodamente da cuocere nei propri forni. |
Lunedì — Sabato
Bar: 6:30 — 15:30 Pizzeria- Gastronomia: 10:30 - 15:30 16:00 - 20:00 |
Apertura Domenicale
16:30 — 20:00 |